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豆 150g
¥2,080
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粉 200g
¥2,080
今年のニュークロップです!
ホットでもアイスでも飲みたくなる一杯。
天然酵母で発酵を促した後に天日乾燥。完熟パパイヤやアプリコット、甘みの強い桃やマンゴーのような果実感。温度変化に合わせ、様々なフルーツの表情が楽しめます。
後口にはコニャック、ブランデー、ウィスキーのような洋酒のような香りが広がります!
「フルッタメルカドン」= ポルトガル語で「果物市場」という意味です。
農 園 名 :※ドナ・ネネン農園[代表農園※]
生 産 者 :※エドワルド・ピネイロ・カンポス[代表生産者※]
生 産 地 :ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
栽 培 品 種:※主にブルボン、又はカツアイ
標 高:1080
開 花 時 期:9月
収 穫 時 期:8月
精 製 処 理:Anaerobic嫌気性発酵後にNatural精製
スクリーン:16/18